Esse é um bolo bem simples de ser feito, o que torna o bolo de fubá amanteigado excepcional é que além de ser preparado com bastante manteiga, como o nome já diz, em vez de usar essência de baunilha, utilizada suco de tangerina. A receita tem um bom número de ovos, quatro unidades, o que colabora ainda mais para a cor bem amarelinha da massa. O bolo de fubá amanteigado também é bastante úmido, e no lugar de utilizar açúcar refinado, açúcar integral marrom bem claro.
E ainda, ele é muito gostoso para acompanhar um cafezinho.
Experimente o cafezinho com leite de coco da Cozinha da Marcia
