Ingredientes
- - 500g de queijo tipo ricota- 200ml de creme de leite fresco- 8 ovos inteiros- 1 xícara de açúcar- raspas de limão1 punhado de passas ou frutas secas
Instruções
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos as passas. Adicione as passas ao creme de ovos e queijo. Leve para assar até corar em uma fôrma untada, forrada com papel manteiga untado e polvilhado com farinha de trigo. Forno médio pré-aquecido.