Fatias de pão com a mesma espessura

por Cozinha da Márcia

www.cozinhadamarcia.com.brUtilize a articulação do dedo polegar como guia para cortar o pão no comprimento e obter fatias uniformes, e ainda sem se cortar. Apoie a palma da mão sobre o pão e empurre suavemente para baixo para fixá-lo na tábua, dobre o dedo polegar e corte as fatias com uma faca serrilhada.

 

 

 

 

 

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