Algumas receitas de bacalhau ou de cozidos como rabada podem utilizar no lugar da tampa da panela algumas folhas de repolho. A função é praticamente a mesma ? evitar que o líquido da panela evapore em excesso.
Cozinha da Márcia
Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!