Salada de batatas

por Cozinha da Márcia 04/03/2011

escrito por Cozinha da Márcia 04/03/2011

Fácil de fazer, fresquinha e muito bem temperada com creme de leite e limão

Salada de batatas

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

8 batatas de tamanho médio
1 colher de sopa de salsa e tomilho fresco
1 xícara de creme de leite fresco
Suco de meio limão
Pimenta-do-reino ou pimenta-rosa
Sal

Instruções

Descasque as batatas e corte-as em fatias no sentido do comprimento. Cozinhe em bastante água e pouco sal. Escorra e misture com as folhas de salsa e tomilho picadas.

Misture o creme de leite com metade do suco de limão. Na hora de servir misture a salada de batata bem geladinha com o creme e polvilhe com a pimenta escolhida moída na hora.

Entradinhas

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