Servir um cafezinho com leite de coco é uma maneira diferente apresentar para suas visitas uma bebida, que afinal de contas, é super comum nas nossas vidas. O leite de coco acrescenta mais do que um sabor novo. A sua untuosidade deixa o cafezinho mais denso e com uma textura deliciosa na boca. Ele é bem diferente tanto do leite quanto dos leites vegetais como por exemplo o de amêndoas ou o de aveia. Textura parecida só mesmo se acrescentarmos creme chantilly.
Acho que vale a pena fazer um teste. Experimente servir uma xícara de cafezinho com leite de coco e outra com creme chantilly, e aguarde os comentários. Não resisto e vou adiantar o meu resultado – prepare-se para um spoiler! Eu prefiro a textura do leite de coco. Quanto ao creme chantilly… Achei que a untuosidade, aquela riqueza na nossa língua, que deveria encher a boca, desaparece muito rapidamente após o primeiro gole.
