Creme de frutas vermelhas é mais ou menos a tradução do nome de uma sobremesa alemã típica do começo do verão. O nome em alemão é röte grüsse. Ela é preparada no começo do verão com frutinhas vermelhas de todos os tipos – groselhas, morangos, framboesas, blueberries. Dessa vez eu usei apenas frutas congeladas. Mas já a preparei com uma mistura de frutas frescas e congeladas. Você também pode acrescentar meia dose de vodka ao creme frio na hora de servir.
