Marmelada de pimentão vermelho

por Cozinha da Márcia 04/03/2011

escrito por Cozinha da Márcia 04/03/2011

Conserva de sabor delicado para servir com pão ou para misturar em uma salada com muitos ingredientes

Marmelada de pimentão vermelho

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

4 colheres de sopa de azeite
1 kg cebolas cortadas bem finas
3 pimentões grandes sem as sementes e cortados finos
250g de açúcar demerara
6 colheres de sopa de vinagre de xerez ou outro de sabor forte

Instruções

Esquente o azeite, adicione as cebolas e os pimentões. Mexa até
absorver todo o azeite. Adicione o açúcar e deixe cozinhar por uma hora e meia, mexendo de vez em quando. Adicione o vinagre, uma colher de cada vez misturando bem. Cozinhe por mais 30 minutos.

Entradinhas

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!

Marmelada de pimentão vermelho

Marmelada de pimentão vermelho

Ingredientes

Instruções

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