Manteiga de pimenta

por Cozinha da Márcia

O ardido da pimenta enriquece o sabor de peixes e carnes

Manteiga de pimenta

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

  • 1/4 de xícara de manteiga amolecida1 colher de chá de suco de limão 1 pimenta malagueta ou 1/2 colher de café de pimenta caiena em pó1 colher de café de sal

Instruções

Corte a pimenta ao meio, retire os caroços, pique sobre uma tábua e amasse com as costas de uma colher de sopa. Misture com a manteiga, o suco de limão e o sal. Guarde na geladeira. Sirva com pão ou passe como tempero sobre carne ou peixe grelhado.

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