Caldo de nadinha

por Cozinha da Márcia

Excelente quebra-galho para dar um gostinho aos mariscos, serve também para incrementar o molho da assadeira do frango ou de um rosbife. Experimente misturar 1 colher de sopa de manteiga com 1 xícara de caldo para servir com brócolis cozidos no vapor.

Caldo de nadinha

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

  • 2 1/2 l de água3 dentes de alho2 cenouras1 cebola2 tomates1 colher de chá de açafrão1 molho de salsa, cebolinha, tomilho, alecrim e sálvia frescos1 colher de sopa de sal

Instruções

Cozinhe todos os ingredientes até o liquido da panela fica reduzido a menos da metade.

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