Receita muito importante para quem presta atenção na delicadeza das texturas de um prato, o cará é uma raiz que por ter muito amido depois de cozido transforma-se em um purê macio que pode ser misturado ao creme de leite, mas também pode ir para a mesa à moda nordestina apenas cozido com um pouco de sal e regado com um fio de melado de cana
Cozinha da Márcia
Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!