Ingredientes
- 150g de manteiga150g de açúcar1 pc. de açúcar vanile3 ovos separados80g de chocolate meio amargo derretido em um pouco de leite em banho maria 1/2 colher de chá de canela250g de farinha de trigo2 colheres de chá de fermento
Instruções
Bater bem a manteiga com açúcar e o açúcar vanile. Junte as gemas uma a uma, o chocolate derretido, a canela. peneire o fermento com a farinha e junte às colheradas à massa. Por último acrescente as claras batidas em neve com 1 pitada de sal. Asse em forno médio, 200 graus por cerca de 50 minutos.