Canjica

por Cozinha da Márcia

Doce de comer com a colher preparado normalmente com milho branco seco cozido com açúcar e leite de coco. Na hora de servir polvilha-se com canela. Doce típico da época de São João é também conhecido com mugunzá em algumas regiões do Brasil. Pode ser preparado também com milho amarrelo.

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