Pasta de nozes

por Cozinha da Márcia

Sabor inconfundível e apimentado do Oriente Médio para servir com saladas ou com outras entradinhas

Pasta de nozes

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

  • 1 xícara de nozes
  • Suco de 1 / 2 limão siciliano
  • 1 colher de sopa de tahine
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta (utilizei harissa ? mas pode usar pimenta calabresa)
  • 1 / 2 xícara de iogurte
  • Na hora de servir
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de iogurte
  • 1 pitada de harissa

Instruções

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta. Na hora de servir coloque por cima um pouco mais de azeite, iogurte e harissa. Guarde na geladeira. Sirva com torradinhas e uma salada de tomates.

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