Vinagrete com cogumelos

por Cozinha da Márcia 04/03/2011

escrito por Cozinha da Márcia 04/03/2011

Gostoso e prontinho para temperar saladas legumes e até para pode ser servido junto com outras entradinhas

Vinagrete com cogumelos

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de nozes1 xícara de cogumelos frescos fatiados1/4 de xícara de molho de soja1/4 de xícara de suco de limão1 e 1/4 de xícara de azeitesal e pimenta do reino em pósal de cogumelhos (opcional)

Instruções

Lave os cogumelos e corte-os em fatias bem finas. Se encontrar escolha cogumelos do tipo portobelo que tem o sabor mais forte.
Misture os demais ingredientes ate obter um molho homogeneo. Por último acrescente as fatias de cogumelos. Deixe tomar gosto por algumas horas antes de servir.

Simples

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