Experimente a sobremesa favorita dos botequins cariocas em versão suave.
Ingredientes
- 250g de queijo tipo cottage
- 1 / 4 de xícara de açúcar
- Suco de meio limão
- 50 g de goiabada tipo cascão
- 1 / 4 de xícara de suco de laranja ou de água (aproximadamente meia xícara)
Instruções
Bata o queijo com o açúcar e suco de limão até obter um creme liso. Misture a goiabada derretida com o suco de laranja com um garfo e de modo bem irregular. Transfira para duas tigelas individuais e guarde na geladeira até a mousse endurecer.