Madeleines de chocolate

por Cozinha da Márcia

Madeleines de chocolate

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

  • 4 gemas90g de açúcar90g de farinha de trigo90g de chocolate em pó1/2 colher de chá de fermento em pó3 claras batidas em neve1 pitada de sal30g de manteiga derretida1/2 colher de chá de canela em pó

Instruções

Derreta a manteiga, faça uma gemada com as gemas e o açúcar, acrescente a farinha peneirada com o fermento e o chocolate. Talvez a canela. Acrescente a clara batida em neve com a pitada de sal e a manteiga alternadamente

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