Grandes, verdes e com sabor levemente amargo, o feijão fava costuma ser esquecido na hora de preparar saladas. A mesma receita pode ser preparada com as favas ainda quentes e o molho frio ou bem gelada. No verão gosto de acrescentar dois ou três cubos de gelo picado na hora de levar para a mesa

Cozinha da Márcia
Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!
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