Conserva de queijo feta

por Cozinha da Márcia 04/03/2011

escrito por Cozinha da Márcia 04/03/2011

Queijo cortadinho temperado e conservado no azeite. A receita grega é uma entradinha ou pode ser usada em saladas

Conserva de queijo feta

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

350g de queijo tipo Feta500 ml de azeite extra-virgem3 dentes de alho 2 colheres de sopa de ervas de Provença6 grãos de pimenta-rosa

Instruções

Corte o queijo em quadradinhos, coloque em um vidro de bocal largo e com tampa, cubra com azeite e acrescente as ervas, os grãos de pimenta e os dentes de alho descascados e inteiros. Gire delicadamente o vidro tampado para misturar os temperos com o azeite. Deixe o queijo tomar gosto por alguns dias antes de servir. Não há necessidade de guardar na geladeira.

Entradinhas

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