Demerara

por Cozinha da Márcia 04/03/2011

escrito por Cozinha da Márcia 04/03/2011

Açúcar-demerara é o açúcar em cristais antes de ser refinado e de cor marrom claro. Seu nome deve-se à colônia de Demerara, mais tarde unida à Guiana inglesa, atual Guiana.

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