Blueberries ou mirtilos

por Cozinha da Márcia

www.cozinhadamarcia.com.brSeu nome em inglês quer dizer frutinhas azuis. Em português seu nome é mirtilo. Típica de climas muito frios é uma das primeiras a brotarem no início da Primavera no hemisfério Norte. No Brasil são plantadas na região serrana do estado de Santa Catarina.

Podem ser servidos crus, polvilhados com açúcar e creme chantili ou para prepará-los assados, como na foto, basta polvilhá-los com uma  ou duas colheres de chá de açúcar, espalhá-los sobre um papel manteiha em uma assadeira e deixar no forno médio, 210˚C, por 20 minutos.

 

 

Seu nome em inglês quer dizer frutinhas azuis. Em português seu nome é mirtilo. Típica de climas muito frios é uma das primeiras a brotarem no início da Primavera no hemisfério Norte. No Brasil s

Seu nome em inglês quer dizer frutinhas azuis. Em português seu nome é mirtilo. Típica de climas muito frios é uma das primeiras a brotarem no início da Primavera no hemisfério Norte. No Brasil s

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