Prepare panquecas fofas e mais altas ao estilo americano, mas ao invés do sabor neutro dar receita original, acrescente um pouco de queijão parmesão na massa. A massa das panquecas com queijo parmesão é simples de fazer, ela também pode ser preparada na véspera, e guardada na geladeira. Na manhã seguinte, é só aquecer uma frigideira levemente untada e prepará-las. As panquecas com queijo parmesão na massa são o prato ideal para servir num café da manhã caprichado. O seu sabor salgado combina tanto com acompanhamentos salgados como doces. Quer dizer que ficam igualmente gostosas com fatias de presunto ou outro tipo de embutido. Ainda podem ser servidas com um pouco de geleia.
Procurando a receita de uma panqueca light. Clique aqui para ver a panqueca de farinha de arroz da Cozinha da Marcia
Você sabe qual é o leite utilizado para fazer o queijo parmesão?