Cozinha da Márcia

Posts com a tag: Laranja

29/06/2018 Como ralar a casca de um limão corretamente

Parece bem fácil ralar a casca de um limão para acrescentar na massa de bolo ou sobre fatias de abacaxi. Acontece que apenas a parte de fora da casca do limão deixa aquele perfume gostoso, e deixa um gosto bem forte e levemente ácido. É ali que se concentram os óleos essenciais. A parte logo […]

28/08/2017 Doce de laranjinhas kinkan

Receita rápida para ser preparada na estação das laranjinhas kinkan, é quando elas estão mais doces. Algumas vezes são um pouco amargas, então é preciso aferventá-las antes de colocar o açúcar. Nada muito complicado. O resultado é um doce de sabor elegante que fica muito gostoso com iogurte natural ou com queijo minas. O doce […]

29/06/2017 Feijão acompanhado com fatias de laranja

O nosso brasileiríssimo feijão fica muito mais saudável quando acompanhado de algumas fatias de laranja, pode ser na feijoada, ou na sobremesa depois de uma sopa de feijão preto para a criançada. É que o feijão é fonte de ferro importante mas precisa da laranja que é uma fonte importante de vitamina C para ser […]